250 грамм водки
Горячая тема дня
0

Как предотвратить похмелье

Время на прочтение статьи = 14 минут

Чрезмерное количество выпитого алкоголя чревато плохим самочувствием на следующий день. Происходит распад этилового спирта, вследствие чего производятся продукты распада, которые и вызывают похмелье. При похмельном синдроме у человека может наблюдаться учащенное сердцебиение, тошнота, рвота, головная боль, тремор рук и другие малоприятные явления. Существует множество простых способов, как избежать похмелье. О них вы сможете узнать из следующей статьи.

Как алкоголь действует на организм

этиловый спирт (C2H5OH)
Алкоголь —это самый обычный этиловый спирт (C2H5OH), знакомый нам со школьных уроков химии

Немного теории. Алкоголь —это самый обычный этиловый спирт (C2H5OH), знакомый нам со школьных уроков химии. После попадания в организм этанол, являющийся небольшой растворимой в воде молекулой, довольно быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта и попадает в кровь. Максимальная концентрация в крови достигается всего через полчаса (это если вы пили натощак — в противном случае еда замедляет всасывание).

Этанол в основном поступает в мышцы и мозг, существенно влияя на центральную нервную систему. Основными мишенями его действия оказываются клеточные мембраны и ферменты мозга. Этанол ограничивает действие глутамата и запускает активность гамма-аминомасляной кислоты, важнейшего тормозного нейромедиатора.

Одновременно спирт активирует дофаминовые и серотониновые рецепторы и выпуск опиоидных пептидов. Говоря проще, алкоголь производит успокаивающий эффект, уменьшает тревогу и растормаживает поведение. То есть опьяняет вас и приводит в состояние эйфории.

Некоторое количество алкоголя выводится лёгкими и почками, но почти 90 % поступившего в организм этанола перерабатывается в печени. В основном для этого используется фермент алкогольдегидрогеназа, который окисляет алкоголь до токсичного уксусного альдегида. Небольшая часть его впоследствии выводится с мочой, а остальное перерабатывается в безвредную уксусную кислоту.

Другой способ окисления — с помощью микросомального фермента из семейства цитохром P450. У здорового человека так перерабатывается лишь незначительное количество алкоголя, но люди, страдающие хроническим алкоголизмом, благодаря этому решению могут окислять алкоголь в полтора раза быстрее.

Если этилового спирта слишком много, то организм не успевает оперативно перерабатывать и выводить токсичный уксусный альдегид. Всё плохо: мы мучаемся от обезвоживания, у нас болит голова, а во рту неприятный привкус. Привет, похмелье.

Причины развития похмельного синдрома

Далеко не все знают, что сам по себе алкоголь не является причиной развития похмельного синдрома. Все утренние проблемы со здоровьем вызываются более простыми продуктами распада спирта. Примерно через 6-8 часов весь поступивший в организм алкоголь распадается под действием ферментов на вещества, которые являются настоящими ядами для организма.

Считается, что похмелье вызывается ацетальдегидом, веществом, в больших количествах образующимся после распада алкоголя. Именно этот компонент приводит к тошноте, рвоте, желудочным спазмам, головной боли и другим самым неприятным симптомам похмелья.

Очистительные системы, имеющиеся в организме человека, уникальны, поэтому могут справиться с большим количеством токсинов. Однако для того чтобы осуществить очищение, организму требуется большое количество воды, так как это вещество является главным компонентом, позволяющим безболезненно выводить продукты распада естественным путем.

Именно поэтому после употребления алкоголя в больших количествах при похмельном синдроме все люди испытывают сильнейшую жажду, которую невозможно утолить. Употребление большого количества воды при похмельном синдроме может вызвать диарею и рвоту. Это естественные механизмы быстрого очищения желудка и кишечника от скопившихся в этих органах токсинов, получившихся в процессе распада алкоголя.

головную боль при похмелье
Некоторые компоненты, получившиеся при распаде, попадая в кровь, приводят к повышению артериального и внутричерепного давления, поэтому головную боль при похмелье далеко не всегда можно снять с помощью обезболивающих препаратов

Некоторые компоненты, получившиеся при распаде, попадая в кровь, приводят к повышению артериального и внутричерепного давления, поэтому головную боль при похмелье далеко не всегда можно снять с помощью обезболивающих препаратов.

Степень проявления похмельного синдрома зависит не только от количества выпитого накануне, но и от того, насколько хорошо работают ряд систем организма, в том числе печень, почки, поджелудочная железа, сердечно-сосудистая система.

Для того чтобы снизить риск развития сильного похмельного синдрома, перед вечером, на котором предполагается употребление алкогольных напитков, следует провести меры для устранения имеющихся в кишечнике токсинов и глистных микроорганизмов, улучшения выработки и оттока желчи, а также производства ферментов печени.

Предварительные меры позволяют в дальнейшем существенно ускорить процесс очищения организма и выведения продуктов распада алкоголя. Кроме того, стоит понимать, что чем реже человек употребляет алкоголь, тем менее ощутимый будет похмельный синдром, так как печень, почки и другие органы у малопьющего человека очень быстро способны очистить организм от большого количества токсинов.

Как предотвратить похмелье

Хорошим средством для лучшего усвоения алкоголя является активированный уголь — одна таблетка на 10 килограммов веса. Его можно выпить и перед праздником — это значительно облегчит утреннее состояние. Сгодятся и другие сорбенты, например энтеросгель, овсяная каша, рис.

Мы уже знаем, что весь удар по переработке алкоголя берет на себя печень, поэтому нелишним будет ей помочь. Медики советуют пить больше чистой воды, чтобы спиртное покидало организм вместе с мочой. Также хорошо поможет горячий душ, который вместе с потом выведет остатки этанола.

Чтобы ограничить накопление ацетальдегида в организме, можно съесть цитрусовый фрукт, например целый апельсин или грейпфрут.

активированный уголь
Хорошим средством для лучшего усвоения алкоголя является активированный уголь — одна таблетка на 10 килограммов веса. Его можно выпить и перед праздником

У многих наутро просыпается зверский аппетит, но нагружать организм большим количеством еды не стоит — это затормозит процесс расщепления в несколько раз. Лучше перекусить легкими блюдами, например супом, кашей или овощами.

Если вы уже выпили литр воды, объелись апельсинами, приняли душ, но ничего не помогает и вы все еще чувствуете себя плохо, можно выпить лекарства, но и тут нужно быть осмотрительным.

Не стоит принимать таблетки, в которых содержится парацетамол, например цитрамон или панадол. Избыток парацетамола запускает процесс его разложения в печени, в результате которого образуются крайне токсичные вещества, а алкоголь как раз стимулирует ферменты, отвечающие за этот опасный метаболизм.

6 неправильных действий при употреблении алкоголя

В медицинских кругах похмелье называют «вейсалгия». Этот термин образован от норвежского слова kveis(неудобство после дебоша) и греческого algia (боль). Рецепта, как убрать похмелье мгновенно, не существует, но вот чего точно не стоит делать — повторять нижеописанные ошибки!

1. Ты пьешь шоты

Одна из самых частых причин похмелья — скорость употребления алкоголя. Есть разница между бокалом пива за полчаса и стопкой водки за три секунды! Она попадает в организм быстрее.

Тело человека способно перерабатывать около порции алкоголя в час, а если масштабы больше — наступает обезвоживание, которое часто приводит к утреннему недомоганию.

2. Ты пьешь не то

Еще в 70-х годах европейские ученые сочли, что в похмелье виноваты все добавки в напитках, кроме собственно воды и спирта. Сейчас теория немного изменилась, и большая часть «заслуг» ушла просто к темным напиткам: красному вину, бурбону, виски. Дело в том, что дополнительные вещества остаются в организме дольше, чем алкоголь, и вызывают неприятные симптомы.

3. Ты «мешаешь» напитки

Если придерживаться одного и того же всю ночь, похмелье может пройти мимо тебя. С каждым новым напитком ты приближаешься ко все более неприятному утру. Например,ты начала с пива, в котором есть хмель, продолжила виски с метанолом в составе. Тело реагирует на них по‑разному, в конечном счете делая тебе только хуже.

пить шоты
Одна из самых частых причин похмелья — скорость употребления алкоголя

4. Ты пьешь только алкоголь

А поскольку он диуретик, то есть провоцирует походы в туалет, важно не допустить обезвоживания: выпивай стакан воды после каждой порции напитка.

5. Ты ничего не ешь всю ночь

Простое правило: ешь, пока пьешь. Полный желудок помогает переварить алкоголь. Грубо говоря, бокал вина за ужином лучше бокала вина вместо ужина.

6. Ты пьешь буквально всю ночь

Алкоголь мешает организму вырабатывать мелатонин. Становится сложнее не только заснуть, но и не просыпаться постоянно. И наутро к симптомам собственно похмелья добавляется ужасная усталость. Кстати, прекратить пить лучше минимум за час до сна!

Что предпринять до застолья

В интернете можно найти массу советов о том, что следует сделать, чтобы алкоголь меньше подействовал на организм. Многие советуют принять витамин С за час до застолья, активированный уголь или другие сорбенты во время и, наконец, заранее плотно поесть. Насколько работают эти меры, рассказывает Алексей Водовозов.

«Не помогают никакие таблетки и снадобья. Единственная реально работающая превентивная мера – не «нахрюкиваться» до свинского состояния, – говорит он. – Если перебрали, «налог» в виде похмелья придется заплатить, избежать его не получится, биохимия и физиология будут против. Сорбенты не работают, хотя бы потому, что они будут собирать на себя из желудочно-кишечного тракта вообще всё, всю еду.

Причем современные препараты заточены как раз под средние и большие молекулы, какими обычно бывают токсины. А этанол – молекула мизерная, отлично растворимая во всём и очень быстро проскакивающая все барьеры. К тому моменту, пока этанол достигнет двенадцатиперстной кишки, почти 35% его уже всосётся в кровь».

По слован токсиколога, крайне желательно не пить на голодный желудок и не забывать про соки-минералку-морсы:

«Этанол обладает ощутимым мочегонным эффектом, потеря жидкости и электролитов – одно из основных звеньев патогенеза похмелья, так что не забывайте про жидкости во время застолья, а также выпейте примерно 0,5 л обычной воды или минералки перед сном.

Чем стоит закусывать

Обязательно закусывайте во время вечеринки, даже если вы поели заранее. Но не стоит сильно загружать организм: закуска не должна быть очень жирной, не стоит смешивать белковую пищу и крахмал. Лучше есть фрукты, содержащие витамины, пектин и пищевые волокна. Они помогут абсорбировать токсические вещества в желудочно-кишечном тракте и выводить их из организма.

Больше пейте воды и соков: во время праздника вам регулярно будет хотеться в туалет. Алкоголь является мочегонным и сильно обезвоживает организм — на каждый один грамм употреблённого этанола выделяется дополнительно десять миллилитров мочи.

И, главное, помните: еда не спасает вас от опьянения, она лишь отодвигает его, задерживая всасывание спирта. В результате обильная закуска, наоборот, сможет сыграть с вами злую шутку, и, не заметив, вы выпьете больше.

Весной 2014 года Esquire опубликовал статью о пивоваре Джиме Кохе, который борется с похмельем, поедая во время застолья пищевые дрожжи. Теоретически это должно работать: дрожжи также имеют свою алкогольдегидрогеназу и могут перерабатывать алкоголь в желудке.

На практике, правда, оказывается, что этого не происходит: эффект от дрожжей незначителен, они задерживают всасывание алкоголя на время, как и любая другая еда.

Другие предложения, как избежать похмелья

  • закусывать
    Никогда не пейте на голодный желудок. Ешьте больше, это помогает организму быстрее выводить алкоголь из крови

    Никогда не пейте на голодный желудок. Ешьте больше, это помогает организму быстрее выводить алкоголь из крови.

  • Попробуйте съесть продукты из крахмала, чтобы замедлить поглощение алкоголя.
  • Ограничьтесь одним напитком в час.
  • Пробуйте чередовать ваши алкогольные напитки с безалкогольными напитками, например водой или соком.
  • Придерживайтесь негазированных напитков, поскольку насыщение углекислотой может ускорить процесс впитывания алкоголя.
  • Попробуйте избежать сладких напитков и сладких продуктов.

Медицинские препараты, позволяющие избежать похмелья

В случае если намечается празднование события, о котором известно заранее, можно воспользоваться медицинскими средствами и сделать некоторые процедуры, которые позволят не допустить в дальнейшем сильного абстинентного синдрома. Все медицинские средства и процедуры направлены на улучшение состояния организма и органов, отвечающих за быстрое выведение вредных веществ.

Итак, для стимуляции работы щитовидной железы, ферменты которой способствует скорейшему выведению продуктов распада алкоголя, необходимо принять большое количество иодсодержащих продуктов. Лучше всего за несколько дней до застолья съесть 1-2 баночки консервированной морской капусты или приобрести в аптеке ламинарию.

При желании можно съесть другие продукты, содержащие йод в избытке, к примеру, 8-10 плодов фейхоа или 200-500 г морских моллюсков или креветок. Медицинские препараты, содержащие йод, должен назначать врач, поэтому лучше получить необходимую дозу этого вещества из продуктов, чтобы не нанести вред организму. Принимать иодсодержащие продукты нужно за 1-2 дня до застолья, так как для его усвоения понадобится некоторое время.

несколько таблеток
За день до застолья необходимо выпить несколько таблеток аспирина, который защитит печень и нормализует ее работу

За день до застолья необходимо выпить несколько таблеток аспирина, который защитит печень и нормализует ее работу. Стоит помнить, что аспирин нужно принимать не менее чем за 24 часа до застолья. Принимать его вместе с алкоголем категорически запрещено.

Для улучшения работы печени и кишечника стоит примерно за 12 часов до вечеринки употребить желчегонные средства. К самым безопасным средствам относится травяной желчегонный сбор, который необходимо заварить из соотношения 1 ст. л на 200 мл воды и выпить в теплом виде без добавления сахара и других подсластителей.

Кроме того, отличным вариантом безопасного желчегонного средства является сироп шиповника. Достаточно выпить всего 2 ст. л сиропа, чтобы ускорить процесс выработки желчи.

Что делать с утра

Если уж похмелье наступило, необходимо срочно помогать организму. Во-первых, не надо ждать, когда все само пройдет, а надо восстановить водный и солевой баланс организма.

«Похмелье по своей сути – отравление метаболитами ингредиентов спиртных напитков, в избытке принятых накануне. Так что алгоритм действий – как при пищевом отравлении, – говорит Алексей Водовозов. – В первую очередь, восстанавливаем потерянную жидкость и электролиты: пьем воду, минералку без газа, морс, рассол (но не маринад!).

Можно заранее купить в аптеке порошок для приготовления регидратирующего раствора, там уже есть всё необходимое.
Во вторую очередь – даем ферментным системам завершить свою работу, то есть переработать весь уксусный альдегид в уксусную кислоту, а ее утилизировать, превратив в воду и углекислый газ.

Другими словами, попив, снова ложимся спать! Ускорить процесс утилизации уксусного альдегида в домашних условиях мы никак не сможем. И хорошо, иначе всё население Земли уже стало бы алкоголиками, а так у нас есть природный защитный механизм».

По словам врача, похмеляться не надо! Корни этого заблуждения уходят в наркологию – да, у профессионалов, то есть алкоголиков, абстинентный синдром, который в быту тоже зачастую называют похмельем, возникает из-за нехватки наркотика (этанола).

похмеляться
По словам врача, похмеляться не надо! Корни этого заблуждения уходят в наркологию – да, у профессионалов, то есть алкоголиков, абстинентный синдром, который в быту тоже зачастую называют похмельем, возникает из-за нехватки наркотика (этанола)

И им, чтобы «поправить себя», жизненно необходима доза. В этом и состоит суть физической зависимости. А обычным людям спиртное не принесет облегчения, наоборот, добавочный этанол переработается в добавочный уксусный альдегид и похмелье продлится дольше, чем могло бы.

Крайне не рекомендуется также с похмелья ходить в баню – слишком большая нагрузка на сердце, не стоит также плавать в одиночку в любых водоемах и пытаться лечить головную боль парацетамолом, он слишком сильно бьет по печени, а ей и так досталось.

А вот принять душ или теплую ванну полезно. Это – следующий шаг после того, как вы себя «отпоили» после пробуждения. Душ или ванна работают и на восстановление водно-солевого баланса (поскольку наш организм умеет «пить» и через кожу), и на расщепление вредных веществ в крови.

Еще одна составляющая комплекса противопохмельных мер – прогулка на свежем воздухе. Если у вас есть собака – отправьтесь с ней на прогулку, это позволит и питомца порадовать, и себя привести в порядок. Гулять лучше в интенсивном темпе.

Последняя по времени мера, к которой нужно прибегать в борьбе с похмельем, – правильный завтрак. После обильного питья, двигательной активности и водных процедур, прислушайтесь к своему организму.

Если мысль о еде приводит вас в ужас, не заставляйте себя есть обильно. Прекрасный вариант в таком случае – крупный помидор с солью. А если вы хорошо относитесь к кисломолочным продуктам, вам просто повезло!

Кефир, айран, тан, простокваша – любой подобный напиток поможет запустить работу пищеварительного тракта, что ускорит процесс вывода вредных продуктов распада алкоголя. И уже через час вы забудете о своих страданиях.

Источники:

  • http://alko03.ru/opyanenie/pohmele/kak-izbezhat.html
  • https://mir24.tv/articles/16284695/kak-borotsya-s-novogodnim-pohmelem-sovety-specialista
  • http://www.the-village.ru/village/food/food-guide/171739-nedelya-pyanstva-fak-po-alkogolyu
  • https://www.ridus.ru/news/268334
  • http://www.plam.ru/healt/luchshie_recepty_ot_pohmelja/p6.php
Добавить в закладки
Голосовать ПРОТИВГолосовать ЗА 0
Загрузка...
Добавить комментарий